Zijn aardbeien low FODMAP?
Ja, aardbeien zijn low FODMAP. Maar je kunt er wel maar een beperkte hoeveelheid van eten.
Een portie van 65 gram aardbeien, ongeveer 5 stuks, is low FODMAP.
De Monash FODMAP app geeft aan dat een portie van 75 gram een gemiddelde hoeveelheid fructose bevat en een portie van 100 gram of meer een grote hoeveelheid fructose.
Als je in de eliminatiefase zit of weet dat je op fructose reageert, is het daarom aan te raden om het in eerste instantie bij een portie van 65 gram per maaltijd te houden.
Weet je dat je fructose goed verdraagt, dan kun je een grotere portie proberen.
Aanpassing in de low FODMAP hoeveelheid
Monash University heeft in 2021 de low FODMAP hoeveelheden voor aardbeien aangepast. Tot die tijd was er voor aardbeien geen maximale hoeveelheid en stond er in de app dat je deze onbeperkt kon eten.
Hoe kan er zo’n grote verandering hebben plaatsgevonden? Monash University geeft aan dat dit te maken heeft met de wijze waarop aardbeien worden gekweekt en opgeslagen voor ze naar de supermarkt gaan.
Het kan daardoor ook dat de FODMAPs in dit soort producten per land en locatie verschillen.
Kom je dus nog ergens een FODMAP lijst tegen waarop aardbeien bij de catagorie “onbeperkt eten” staan? Weet dan dat deze lijst niet meer up-to-date is en dat 65 gram een low FODMAP portie is.
Ik kon grotere hoeveelheden aardbeien altijd goed verdragen
At jij voor de aanpassingen in de low FODMAP hoeveelheden al grotere hoeveelheden aardbeien zonder klachten? Dan betekent deze wijziging niet dat je dat ineens niet meer moet doen.
De hoeveelheden in de FODMAP app zijn een richtlijn en deze zijn handig om te volgen als je je nog in de eliminatiefase van het dieet bevindt.
Maar als jij zonder problemen meer dan 65 gram aardbeien at, dan kun je dat nu ook gewoon blijven doen.
Heb je wel het idee dat je op de aardbeien reageerde? Verklein dan je portie eens naar maximaal 65 gram per maaltijd en kijk of dat de klachten verbeterd.
Low FODMAP recepten met aardbeien
Zin om iets te maken met dit heerlijke fruit? Bekijk dan deze recepten met aardbeien eens:
- Low FODMAP aardbeien tiramisu
- Pastasalade met aardbeien en feta
- Glutenvrije aardbeienslof
- Aardbeien-frambozen crumble
- Gezondere aardbeien kwarktaart
Andere informatieve artikelen
Wil je meer lezen over of bepaalde producten low FODMAP zijn en in welke hoeveelheden? Bekijk dan ook onderstaande artikelen:
Groente en fruitsoorten
- Is tomaat low FODMAP?
- Is kokos low FODMAP?
- Is banaan low FODMAP?
- Zijn champignons low FODMAP?
- Is broccoli low FODMAP?
- Is boerenkool low FODMAP?
- Is spinazie low FODMAP?
- Is mais low FODMAP?
- Is avocado low FODMAP?
- Is zoete aardappel low FODMAP?
Zuivel en graanproducten
- Welke melksoorten zijn low FODMAP?
- Is boter low FODMAP?
- Welke kazen zijn low FODMAP?
- Is rijst low FODMAP?
- Is quinoa low FODMAP?
- Is havermout low FODMAP?