Deze blog bevat affiliatelinks. Lees hier meer over wat affiliatelinks zijn en waarom ik ze gebruik.
To make this recipe very quick and easy, I used a gluten-free pita for the pizza crust. Because there is no lactose-free version of sour cream in the Netherlands, I used lactose-free cream cheese instead of sour cream and I replaced the onion with spring onion.
You can make this recipe in no time and I am sure the flammkuchen will also do great as a party snack! I know for sure that I will make pita flammkuchen and pita pizza more often, it is so simple and so good!
Low FODMAP Pita Flammkuchen
- Total Time: 15 mins
- Yield: 4 1x
Description
A super simple recipe for low FODMAP pita flammkuchen. A gluten-free flammkuchen with a pita bread as a crust. A delicious party snack or dinner!
Ingredients
- 4 gluten-free pita’s
- 150 g lactose-free cream cheese
- 125 g bacon
- Spring onion, the green part
- Optional: rocket lettuce
- Pepper and salt
Instructions
- Pre-heat the oven to 180 degrees Celsius
- Spread the cream cheese on top of the pita’s
- Divide the bacon on top
- Cut the spring onion into rings and divide them on top of the pita
- Sprinkle with salt and pepper
- Put the pita’s into the oven for 10 minutes
- Top with some rocket lettuce and serve directly
- Prep Time: 5 mins
- Cook Time: 10 mins
Laat je het me weten als je dit recept gemaakt hebt? Ik zou het heel leuk vinden als je me laat weten wat je van het recept vindt door hieronder een reactie en een rating achter te laten. Je kunt ook je creaties met me delen op Instagram door de hashtag #karlijnskitchen te gebruiken of door mij te taggen via @karlijnskitchen.
2 Comments
Paar keren gegeten en het verveelt nooit.
Het blijft heerlijk!
wel gebruik ik geen spring onion, ik gebruik zelf oregano kruiden (ook lekker!)
Fijn om te horen dat je het zo lekker vindt 🙂