10x low budget low FODMAP recepten
Het leven is de afgelopen tijd een flink stuk duurder geworden. Ik denk dat we het daar over eens kunnen zijn. En dan is het fijn als je soms ergens op kunt besparen.
Daarom wil ik vandaag 10 low budget low FODMAP recepten met je delen.
Ik probeer altijd de kosten van mijn boodschappen wel in de gaten te houden, maar de laatste tijd merk ik steeds vaker dat er bij de kassa een bedrag uitkomt dat een stuk hoger is dan ik had verwacht.
Wil je de boodschappen betaalbaar houden, dan is het tegenwoordig echt goed opletten op welke producten je pakt.
En als je dan door je dieet ook nog eens duurdere glutenvrije of lactosevrije producten nodig hebt, dan kunnen de kosten flink oplopen.
Gelukkig kun je ook als je het FODMAP dieet low budget eten. Die dure glutenvrije en lactosevrije producten zijn niet altijd nodig.
Je kunt ook met een paar simpele ingrediënten een lekkere low budget low FODMAP maaltijd op tafel zetten.
Ik zet hieronder 10 lekkere low budget recepten voor je op een rijtje ter inspiratie.
Low FODMAP linzen dahl
Een recept voor low FODMAP linzen dahl! Een Indiaas gerecht met een heerlijke rijke smaak. Makkelijk om te maken. Vegan en glutenvrij.
Koolhydraatarme kipshoarma in sla wrap
Koolhydraatarme kipshoarma in een slawrap of slaschuitje. Als je de ingrediënten voor de zelfgemaakte shoarmakruiden al in de kast hebt staan, dan is dit een fijn budget-proof recept.
Low FODMAP aardappelsoep
Een simpele maar lekkere low FODMAP aardappelsoep met wortel, het groene deel van prei en lente-ui. Met cheddar kaas.
Low FODMAP Griekse pastasalade
Een Griekse salade maar dan in pastavorm: Griekse pastasalade met paprika, komkommer, bosuitjes, feta en olijven. Je kunt witte kaas i.p.v. feta gebruiken om dit recept nog wat meer low budget te maken.
Low FODMAP geroosterde pompoensoep
Een heerlijke gezonde geroosterde pompoensoep. Alleen maar groenten en toch een super romige soep. Low FODMAP, glutenvrij, lactosevrij en vegan.
Low FODMAP burger salade
Low FODMAP burger salade! Een goedvullende salade met alle smaken van een burger. Koolhydraatarm, glutenvrij en lactosevrij, maar wel super lekker!
Low FODMAP fried rice recept met ei
Een basisrecept voor low FODMAP fried rice met ei en groenten. Makkelijk om te maken, vegetarisch en heerlijk als hoofd- of bijgerecht.
Low FODMAP tartaar met broccoli en rijst in sojasaus
Een low budget low FODMAP recept: tartaar met broccoli en rijst in sojasaus! Een super simpel roerbak gerecht. Glutenvrij en lactosevrij
Low budget: low FODMAP traybake met kip
Een makkelijke low FODMAP traybake met kip en een Grieks tintje. Met krieltjes, paprika, aubergine, tomaat, olijven en feta. Glutenvrij en lactose-arm
Low FODMAP pasta primavera
Low FODMAP pasta primavera! Een simpele vegetarische pasta met groenten, olijfolie en parmezaanse kaas. Glutenvrij en low budget
Wat is jouw favoriete low budget low FODMAP recept? Ik zou het heel leuk vinden als je jouw tips deelt in de comments hieronder!
Samen gaan we voor buikpijnvrij!
Schrijf je in voor de Karlijn's Kitchen nieuwsbrief en ontvang mijn gratis e-book met 10 onmisbare tips voor FODMAP beginners!
