low FODMAP smoothies

Low FODMAP smoothies – 2 smoothie recepten

Ik ben altijd een beetje anti-smoothies geweest. Als iemand begon over smoothies als ontbijt was ik er altijd als de kippen bij om te roepen dat dat het saaiste ontbijt ooit was en dat ik niet snapte hoe mensen smoothies konden vinden.

Je moet je eten kauwen toch, niet drinken! Maaar ik moet toegeven dat mijn mening de laatste tijd een beetje aan het veranderen is. Low FODMAP smoothies zijn af en toe best handig!

Als ontbijt op dagen dat je heel weinig tijd hebt, als je je ontbijt onderweg wilt eten of als je gewoon een extra fruit- of groenteboost nodig hebt.

Dan zijn smoothies eigenlijk best wel ideaal. Ik moet zelfs opbiechten dat ik de laatste tijd regelmatig een smoothie als ontbijt eet. Ongelofelijk he!

Twee glazen met een low FODMAP smoothie met een banaan en aardbeien ernaast

Low FODMAP smoothies maken

Het maken van low FODMAP smoothies is wel een redelijk precies werkje. En dan bedoel ik niet het maken van de smoothie, maar vooral het bepalen van de ingrediënten van de smoothie.

Te grote hoeveelheden fruit kunnen namelijk klachten geven en je moet bij het kiezen van je smoothie ingrediënten ook letten op stapeling.

Ik houd bij het maken van een low FODMAP smoothie altijd aan dat ik maximaal 150 gram fruit gebruik en daarnaast let ik erop dat de ingrediënten die ik gebruik die beperkt in FODMAPs zijn niet uit dezelfde FODMAP groepen komen.

Of ik let erop dat de hoeveelheden die ik gebruik klein genoeg zijn, zodat ik niet over de drempel heen ga voor een bepaalde FODMAP groep.

Dat heb ik bijvoorbeeld gedaan voor de low FODMAP groene smoothie die ik hieronder met jullie deel. Hier zit banaan, ananas en spinazie in en deze bevatten allemaal fructanen.

Ik heb daarom van alle ingrediënten minder gebruikt zodat de smoothie niet te hoog in fructanen werd. Als je heel gevoelig bent voor fructanen is dit nog wel een smoothie om mee uit te kijken.

Twee low FODMAP groene smoothies bij elkaar

Fruit en een opgeblazen gevoel

Ik merk zelf dat ik meer fruit tolereer als ik het niet combineer met andere dingen. Als ik bijvoorbeeld bij mijn smoothie nog iets anders eet, zoals wat low FODMAP granola, wat yoghurt of een low FODMAP broodje, krijg ik sneller last van een opgeblazen gevoel.

Als ik enkel een smoothie of fruit eet en dit niet combineer met andere dingen, kan ik meer fruit eten zonder klachten. Dan gaat 200 of 250 gram bijvoorbeeld ook goed. Dus mocht je snel last krijgen van fruit, dan is dat zeker iets om eens te proberen. 

Hetzelfde geldt bijvoorbeeld voor fruit eten direct na de lunch of na het avondeten. Dat zorgt vaak voor een opgeblazen gevoel. Als je tot twee uur na de maaltijd wacht met fruit eten, gaat het meestal wel goed! 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
low FODMAP smoothies

Low FODMAP groene smoothie met spinazie en ananas


  • Auteur: Karlijn
  • Totale bereidingstijd: 5 minuten
  • Porties: 1 1x

Description

Een lekkere low FODMAP groene smoothie met banaan, ananas, frambozen en spinazie!


Ingredients

Scale
  • 240 ml amandelmelk
  • 1/2 banaan, in stukjes ingevroren
  • 50 gram diepvries ananas
  • 20 gram diepvries frambozen
  • 50 gram spinazie (vers of uit de diepvries)
  • 1 tl ahornsiroop

Instructions

Doe alle ingrediënten voor de smoothie bij elkaar in de blender en blend tot je een gladde smoothie hebt.

  • Voorbereidingstijd: 5 min
low FODMAP smoothies
Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
low FODMAP smoothies

Low FODMAP banaan chocolade smoothie


  • Auteur: Karlijn
  • Totale bereidingstijd: 5 minuten
  • Porties: 1 1x

Description

Een heerlijke romige chocolade smoothie met banaan en aardbeien! Smaakt als een traktatie, maar bevat hartstikke gezonde ingrediënten.


Ingredients

Scale
  • 240 ml amandelmelk
  • 1 banaan, in stukjes ingevroren
  • 1 handje verse aardbeien (diepvries kan ook)
  • 1 el cacaopoeder
  • 1 tl ahornsiroop

Instructions

Doe alle ingrediënten voor de smoothie bij elkaar in de blender en blend tot een gladde smoothie.

Geniet ervan 🙂

  • Voorbereidingstijd: 5 min

Samen gaan we voor buikpijnvrij!

Schrijf je in voor de Karlijn's Kitchen nieuwsbrief en ontvang mijn gratis e-book met 10 onmisbare tips voor FODMAP beginners!

Je schrijft je in voor de nieuwsbrief en updates van Karlijn's Kitchen. Uitschrijven kan altijd! Powered by ConvertKit

Laat je het me weten als je dit recept gemaakt hebt? Ik zou het heel leuk vinden als je me laat weten wat je van het recept vindt door hieronder een reactie en een rating achter te laten. Je kunt ook je creaties met me delen op Instagram door de hashtag #karlijnskitchen te gebruiken of door mij te taggen via @karlijnskitchen.

2 Comments

  • Wilma schreef:

    He Karlijn, wil je echt super bedanken voor al die lekkere recepten!!!!!
    Zag er als een berg tegenop, omdat ik dacht dat het eten zo beperkt zou worden.
    Ben nu een paar weken bezig met het fodmap dieet , via een dietiste,zit nog in de beginfase.
    Maar ik vind het een geweldige site van je!!!!!!
    Heb al verschillende recepten geprobeerd, en merk dat ik steeds terug kom op jouw site.?
    Dank je wel!!!!
    Groetjes van wilma.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.