Het FODMAP dieet is ontworpen om mensen te helpen uitzoeken of ze bepaalde voedingsmiddelen moeilijk kunnen verteren en welke dat zijn. Het is best een ingrijpend dieet, maar het kan veel verhelderende inzichten geven.

Tijdens het eliminatiedieet elimineer je de verschillende FODMAP groepen uit je dieet om te kijken of dat een verschil maakt. Vervolgens breng je bij de herintroductiefase van het dieet de verschillende FODMAP groepen weer terug in je dieet te brengen. Zo kom je erachter op welke FODMAP-groepen jij reageert.

Omdat je bij het FODMAP dieet tijdelijk best veel voedingsgroepen moet beperken of uitsluiten en een grote wijziging maakt in de dingen die je eet, is het een ingrijpend dieet. En zo’n strenge aanpak is niet voor iedereen noodzakelijk.

Soms kun je met andere hulpmiddelen al beter inzicht krijgen in op welke voedingsmiddelen jij reageert en kan je op basis daarvan aanpassingen maken.

Een fijn hulpmiddel hiervoor is de intolerantietest van Intoleran.

Meer duidelijkheid over jouw intolerantieprofiel met de Intolerantietest van Intoleran

De intolerantietest van Intoleran helpt je met het inzicht krijgen in voedingsmiddelen waar je mogelijk op reageert op basis van een aantal voedingsmiddelen. Dat gaat als volgt:

Stap 1: In de eerste stap van de test krijg je verschillende voedingsmiddelen te zien. Hier kan je producten aanklikken waar jij gevoelig voor denkt te zijn.

Stap 2: In stap twee krijg je te zien in welke voedingsgroepen de producten die jij hebt geselecteerd vallen en welke mogelijke intoleranties hierbij kunnen horen.

Wat ook erg handig is, is dat je in deze stap kunt zien welke producten nog meer horen bij de FODMAP groepen die in stap 2 naar voren zijn gekomen. Dat geeft misschien meer inzicht in andere producten waar jij gevoelig voor bent.

Stap 3: In stap drie krijg je meer informatie over hoe de spijsvertering werkt en de rol van spijsverteringsenzymen.

Stap 4: In de laatste stap van de test krijg je persoonlijk advies op basis van wat je hebt ingevuld in de test. Dit is een handig overzicht dat je kan uitprinten.

Zo kun je deze informatie meenemen naar je huisarts of diëtist om verder onderzoek te laten doen.

Als je bijvoorbeeld een lactose-intolerantie of fructose-intolerantie vermoed, dan kun je je bij de huisarts hierop laten testen om dit vast te laten stellen.

Op deze pagina kun je de intolerantie test van Intoleran invullen.

Waarom het invullen van een intolerantie test handig kan zijn

Soms is het best lastig om erachter te komen bij welke intoleranties een reactie op bepaalde voedingsmiddelen horen.

Ik luste bijvoorbeeld als kind al geen melk. Mijn ouders probeerden me zo ver te krijgen omdat dagelijks te drinken, maar ik wilde dat écht niet. Niemand dacht toen aan een lactose-intolerantie. 

Toen ik wat ouder was en hiermee naar de huisarts ging, adviseerde hij om een lactose intolerantie test te doen. 

Daarmee werd vastgesteld dat ik een lactose intolerantie had, maar ik had zelf niet de connectie gelegd met de melkproducten die ik at. 

Pas toen ik me ging verdiepen in het FODMAP dieet en de verschillende FODMAP groepen ging ik de connecties zien tussen verschillende proucten. 

Deze intolerantietest kan je helpen om de verbanden tussen verschillende voedingsmiddelen te ontdekken en er zo achter te komen waar jij eventueel op reageert.

Dan kun je deze productgroep uitsluiten uit je dieet of de producten in kleinere hoeveelheden gaan eten. Ook kun je kijken of supplementen met spijsverteringsenzymen je kunnen helpen. 

Spijsverteringsenzymen die kunnen helpen bij het verteren van verschillende productgroepen

Intoleran biedt verschillende spijsverteringsenzymen aan die kunnen ondersteunen bij het verteren van verschillende productgroepen.

Zo vind je op hun website de volgende producten:

• Lactase: dit is een enzym dat helpt bij het verteren van lactose uit voeding bij mensen die lactose moeilijk verteren. Je kunt meer lezen over lactase enzymen in deze blog.
• Fibractase: dit is een enzym dat helpt bij de vertering van complexe koolhydraten, zoals fructanen en galactanen. Deze vindt je onder andere in tarwe, ui, knoflook en peulvruchten. Het enzym dat in dit product zit is alpha-galactosidase. Je kunt meer lezen over fibractase in deze blog.
• Fructase: dit product bevat het spijsverteringsenzym xylose isomerase. Het enzym xylose isomerase helpt bij de vertering van fructose uit de voeding. Je kunt meer lezen over fructase in deze blog.
• Quatrase: dit enzym is een combinatie van de producten hierboven en bevat de spijsverteringsenzymen lactase, alpha-galactosidase, xylose isomerase en invertase. Deze enzymenmix helpt bij de vertering van lactose, fructanen, galactanen, fructose en sucrose.Je kunt meer lezen over quatrase in deze blog.
• DAO en DAO-mini: deze producten bevatten het DAO-enzym, wat helpt bij de vertering van histamine uit de voeding. De DAO-mini bevat alleen het DAO-enzym en de DAO-plus is aangevuld met quercetine en vitamine C voor een nog completere ondersteuning. Een vegetarische variant is het product cozidase. Op deze pagina kun je er meer over lezen. 

Ik heb zelf een lactose-intolerantie en ik gebruik de lactase enzymen van Intoleran om bijvoorbeeld buiten de deur een cappuccino te drinken of een ijsje te eten.

Omdat ik ook weet dat ik reageer op fructose heb ik altijd een verpakking fructase bij me. Als ik dan in een restaurant twijfel of ergens bijvoorbeeld honing in zit, dan neem ik een fructase capsule in.

Daarnaast reageer ik ook nog op ui en knoflook, dus ik heb meestal ook fibractase of quatrase bij me (yep, mijn handtas zit altijd vol met een hele enzymen collectie).

Ik probeer mijn maaltijden in restaurants altijd zo samen te stellen dat er geen dingen in zitten die ik lastig kan verteren, maar als ik daar over twijfel, dan neem ik er een of meerdere enzymen capsules bij in.

Wil je meer weten over hoe deze spijsverteringsenzymen werken? Op deze pagina van Intoleran wordt precies uitgelegd hoe een spijsverteringsenzym werkt in je lichaam.

Wil je meer weten over hoe je deze enzymen kunt innemen, hoeveel je er per dag mag gebruiken en nog meer veelgestelde vragen? Bekijk dan mijn blog met veelgestelde vragen over deze enzymen.

Winactie

Wil jij graag een van de spijsverteringsenzymen van Intoleran uitproberen? Neem dan snel een kijkje op mijn Instagram. In samenwerking met Intoleran mag ik namelijk een verpakking van een spijsverteringsenzym naar keuze weggeven aan een van jullie.

Als jij al weet dat je een van bovenstaande groepen niet goed verdraagt of dit vermoed na het invullen van de intolerantietest, dan kun je zelf testen of een spijsverteringsenzym voor jou een uitkomst is.

Op Instagram kun je zien hoe je mee kunt doen.

Neem ook zeker een kijkje op het Instagram account van Intoleran voor handige tips & tricks en lekkere recepten.

Weet jij al voor welke productgroepen jij gevoelig bent? Of heb je nog nieuwe inzichten gehaald uit het invullen van de intolerantietest? Laat het weten in de reacties hieronder!