Deze blog bevat affiliatelinks. Lees hier meer over wat affiliatelinks zijn en waarom ik ze gebruik.

Een schaaltje met krokant gebakken aardappeltjes uit de oven

Krokant gebakken aardappeltjes uit de oven

/ / Laat een bericht achter
Meteen naar het recept

Ik was al een hele tijd op zoek naar de perfecte gebakken aardappeltjes. Ik vind krokante aardappels uit de oven heerlijk, maar vaak komen ze er net niet zo goed uit als ik wil.

Dan zijn ze net iets te kort gebakken waardoor de binnenkant nog een beetje hard is of zijn de puntjes verbrand.

Daarom ging ik aan de slag met het maken van de perfecte krokant gebakken aardappeltjes uit de oven en dat lukte!

Crunchy van buiten, zacht van binnen en heerlijk kruidig. Yum yum!

Een bord gebakken aardappeltjes gefotografeerd van bovenaf

Welke aardappels gebruiken?

Het maakt niet zo heel veel uit welke aardappels je gebruikt voor deze knapperige aardappels uit de oven. Ik gebruik iets kruimige aardappels met schil.

Krokante aardappels uit de airfryer

Je kunt dit recept ook in de airfryer maken. Ik zet de airfryer op 190 graden en bak de aardappeltjes 20 minuten. Op 10 minuten een keer goed husselen.

Daarna check je ze en kun je ze eventueel nog een paar minuutjes langer bakken als dat nodig is.

Een bordje krokant gebakken aardappeltjes met mayonaise
Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Een bord gebakken aardappeltjes gefotografeerd van bovenaf

Krokant gebakken aardappeltjes uit de oven

5 Sterren 4 Sterren 3 Sterren 2 Sterren 1 Sterren

5 van 2 stemmen

  • Auteur: Karlijn
  • Totale bereidingstijd: 35 min
  • Porties: 3 1x
  • Dieet: Glutenvrij
Print recept

Description

De allerlekkerste krokante gebakken aardappeltjes uit de oven. Knapperig, zacht van binnen en kruidig. Low FODMAP, glutenvrij, lactosevrij, vegan.

Ingrediënten

Scale
  • 550 gram aardappels, ongeschild
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1/4 tl komijn
  • Een flinke snuf zout
  • Een snuf chilipeper

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius.
  2. Was de aardappels goed en snijd ze (ongeschild) in blokjes.
  3. Doe de aardappels in een kom en voeg de olijfolie en de kruiden toe. Hussel goed door elkaar, zodat alle aardappeltjes bedekt zijn met olie en de kruiden.
  4. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de aardappeltjes op de bakplaat.
  5. Bak de aardappeltjes voor 20 minuten in de oven. Hussel ze dan even door elkaar en bak ze nog 10-15 minuten. Houdt de aardappeltjes tijdens de laatste 10 minuten goed in de gaten, want je wilt niet dat ze te donker worden. Je kunt de aardappeltjes ook in de airfryer doen. Bak ze dan 20 minuten op 190 graden en schud ze halverwege een keer door elkaar. 
  • Voorbereidingstijd: 5 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Category: Bijgerecht
  • Method: Oven
  • Keuken: Internationaal

Voedingswaarden

  • Portiegrootte: 1 portie
  • Calorieën: 244
  • Vet: 9
  • Koolhydraten: 35
  • Vezels: 6
  • Eiwit: 4

Did you make this recipe?

Share a photo and tag @karlijnskitchen or leave a rating and comment below

Een hand die een krokant gebakken aardappeltje in mayonaise dipt

Laat je het me weten als je dit recept gemaakt hebt? Ik zou het heel leuk vinden als je me laat weten wat je van het recept vindt door hieronder een reactie en een rating achter te laten. Je kunt ook je creaties met me delen op Instagram door de hashtag #karlijnskitchen te gebruiken of door mij te taggen via @karlijnskitchen.

Gearchiveerd onder:
Recepten,
Diner,
Getagged met:
vegan,
BBQ,
aardappel,
Glutenvrije recepten,
lactosevrij,
vegetarisch,
kerst,
bijgerecht,

16 reacties

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept beoordeling 5 Sterren 4 Sterren 3 Sterren 2 Sterren 1 Sterren