Description
De allerlekkerste krokante gebakken aardappeltjes uit de oven. Knapperig, zacht van binnen en kruidig. Low FODMAP, glutenvrij, lactosevrij, vegan.
Ingredients
Scale
- 550 gram aardappels, ongeschild
- 2 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- 1/4 tl komijn
- Een flinke snuf zout
- Een snuf chilipeper
Instructions
- Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius.
- Was de aardappels goed en snijd ze (ongeschild) in blokjes.
- Doe de aardappels in een kom en voeg de olijfolie en de kruiden toe. Hussel goed door elkaar, zodat alle aardappeltjes bedekt zijn met olie en de kruiden.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de aardappeltjes op de bakplaat.
- Bak de aardappeltjes voor 20 minuten in de oven. Hussel ze dan even door elkaar en bak ze nog 10-15 minuten. Houdt de aardappeltjes tijdens de laatste 10 minuten goed in de gaten, want je wilt niet dat ze te donker worden. Je kunt de aardappeltjes ook in de airfryer doen. Bak ze dan 20 minuten op 190 graden en schud ze halverwege een keer door elkaar.
- Voorbereidingstijd: 5 min
- Bereidingstijd: 30 min
- Category: Bijgerecht
- Method: Oven
- Keuken: Internationaal
Voedingswaarden
- Portiegrootte: 1 portie
- Calorieën: 244
- Vet: 9
- Koolhydraten: 35
- Vezels: 6
- Eiwit: 4
