Description
Een klassieker: glutenvrije knakworstjes in bladerdeeg. Heerlijk als borrelhapje op een feestje. Low FODMAP en lactosevrij.
Ingredients
Scale
- 1 blikje Unox magere party knaks
- 1 pakje glutenvrij bladerdeeg (ik gebruik Consenza)
- 1 eigeel
- Een beetje water
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien op het aanrecht.
- Laat de knakworstjes uitlekken.
- Snijd ieder plakje in 3 driehoekige reepjes. Het kan zijn dat het reepje iets te breed is, snijd er dan een klein reepje vanaf.
- Leg op elk reepje bladerdeeg een worstje en plak de uiteinden aan elkaar vast met een beetje water.
- Leg op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Klop het eigeel los en besmeer het bladerdeeg met wat eigeel.
- Bak de knakworstjes in bladerdeeg in de oven voor 17 tot 20 minuten.
- Haal de knakworstjes in bladerdeeg uit de oven en leg ze op een bord. Laat even afkoelen en serveer.
- Voorbereidingstijd: 10 min
- Bereidingstijd: 20 min
- Category: Borrelhapje
- Method: Oven
- Keuken: Internationaal
