Description
Een gezond ontbijt dat smaakt als een taartje, dat wil je toch elke dag? Deze gebakken havermout met banaan, cacao en chocolate chips is heerlijk voedzaam!
Ingredients
Scale
- 40 g havermout*
- 90 ml lactosevrije melk (of een andere low FODMAP melk naar keuze)
- 1 el cacao poeder
- ½ onrijpe banaan
- 1/4 tl baking soda
- Een snufje zout
- 15 g pure chocolade druppels
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Prak de banaan fijn met een vork en doe dit in een kom. Voeg hier havermout, lactosevrije melk, cacaopoeder, baking soda en zout aan toe en roer alles door elkaar.
- Roer de chocolate chips er doorheen en doe alles in een ovenschaaltje.
- Zet de havermout voor 15 minuten in de oven.
- Het is heerlijk om de havermout te serveren met wat vers fruit en een beetje lactosevrije yoghurt.
Notes
*Gebruik gecertificeerd glutenvrije havermout als je strikt glutenvrij moet eten.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Ontbijt
- Method: Oven
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Calories: 347
- Fat: 12
- Carbohydrates: 48
- Fiber: 9
- Protein: 9