Description
Een heerlijk comfort food receptje: een low FODMAP hamburger gemaakt van een tartaartje op een speltbroodje. Snel klaar, maar super lekker en satisfying!
Ingredients
Scale
- 1 glutenvrij broodje of een speltbroodje, als je spelt tolereert
- 1 tartaartje
- Sla
- Schijfjes tomaat
- Schijfjes augurk
- Halfvolle mayonaise en barbecue saus
- Optioneel: plakjes kaas
Instructions
- Eigenlijk heeft dit niet zo heel veel uitleg nodig! Snijd de tomaat en de augurk in plakjes.
- Verhit wat olie of bakspray in een pan en bak het tartaartje of je zelfgemaakte burger van gehakt in een paar minuten aan beide kanten bruin en gaar.
- En dan is het een kwestie van je broodje beleggen met sla, de burger, tomaat, augurk en de saus. Als je wilt kun je er ook nog wat kaas op doen. Ook heel lekker met gebakken aardappeltjes erbij!
Opmerkingen
Let bij de sauzen op de ingrediënten. Er zijn low FODMAP varianten van bijvoorbeeld mayonaise en BBQ saus te vinden.
Kijk ook bij de augurken naar de ingrediënten. Er zijn potten augurken waar ui of fructose aan toegevoegd is.
- Voorbereidingstijd: 15 mins