In de Monash University FODMAP app staat informatie over witte en rode aardappels en beide zijn low FODMAP tot een hoeveelheid van 500 gram per portie.

Je kunt dus zonder problemen aardappels eten tijdens het FODMAP dieet.

Zijn aardappelproducten low FODMAP?

Ook producten die gemaakt zijn van aardappel zijn in de meeste gevallen low FODMAP.

Aardappelzetmeel staat bijvoorbeeld ook in de FODMAP app en is in ieder geval low FODMAP tot een hoeveelheid van 100 gram per maaltijd.

Hetzelfde geldt voor chips gemaakt van aardappel. Hierbij wordt wel vermeld dat over het algemeen geadviseerd wordt om producten die veel suiker of vet bevatten in niet te grote hoeveelheden te eten.

Let bij chips wel op toevoegingen. Chips met een smaakje bevat vaak toevoegingen die niet low FODMAP zijn, zoals ui en knoflook. Naturel chips meestal een veilige keuze.

Hoe zit het met zoete aardappel?

Zoete aardappel is wel beperkt low FODMAP. 75 gram zoete aardappel per maaltijd is low FODMAP. Vanaf 150 gram of meer bevat je portie zoete aardappel een gemiddelde hoeveelheid fructanen.

Dus in de eliminatiefase kun je het het beste houden bij maximaal 75 gram zoete aardappel per maaltijd.

Hopelijk heeft deze blog je wat meer informatie gegeven over het eten van aardappels tijdens het FODMAP dieet!

Andere informatieve artikelen

Wil je meer lezen over of bepaalde producten low FODMAP zijn en in welke hoeveelheden? Bekijk dan ook onderstaande artikelen:

Groente en fruitsoorten

• Is kokos low FODMAP?
• Is banaan low FODMAP?
• Zijn aardbeien low FODMAP?
• Zijn champignons low FODMAP?
• Is broccoli low FODMAP?
• Is boerenkool low FODMAP?
• Is tomaat low FODMAP?
• Is paprika low FODMAP?
• Zijn asperges low FODMAP?
• Is spinazie low FODMAP?
• Is mais low FODMAP?
• Is avocado low FODMAP?
• Is zoete aardappel low FODMAP?

Zuivel en graanproducten

• Welke melksoorten zijn low FODMAP?
• Is boter low FODMAP?
• Welke kazen zijn low FODMAP?
• Is rijst low FODMAP?
• Is quinoa low FODMAP?
• Is havermout low FODMAP?

Overige producten

• Welke noten zijn low FODMAP?
• Welke bonen zijn low FODMAP?
• Is pindakaas low FODMAP?
• Is popcorn low FODMAP?
• Is soja low FODMAP?
• Welke alcoholische dranken zijn low FODMAP?
• Is koffie low FODMAP?
• Is honing low FODMAP?