Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Low FODMAP zalmrolletjes met komkommer en roomkaas op een schaaltje

Zalmrolletjes met komkommer en roomkaas


  • Auteur: Karlijn
  • Totale bereidingstijd: 15 min
  • Porties: 8 1x
  • Dieet: Lactose-arm

Description

Een simpel en gezond borrelhapje: zalmrolletjes met komkommer en lactosevrije roomkaas. Low FODMAP, glutenvrij en lactosevrij. 


Ingredients

Scale
  • 2 komkommers
  • 200 g lactosevrije roomkaas
  • Verse bieslook
  • Een scheutje citroensap
  • Peper en zout
  • 200 g gerookte zalm

Instructions

  1. Schil de komkommer en snijd in lange repen met een kaasschaaf. 
  2. Doe de roomkaas in een kommetje. Snijd 1 el bieslook fijn en roer dit er doorheen. Breng op smaak met een scheutje citroensap, peper en zout.
  3. Snijd de zalm in reepjes, even breed als de plakken komkommer. Leg dit op de komkommer.
  4. Besmeer met roomkaas. 
  5. Rol op tot rolletjes. Steek er eventueel een satéprikker in om de rolletjes bij elkaar te houden. 
  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Category: Borrelhapje
  • Method: Rollen
  • Keuken: Internationaal

Voedingswaarden

  • Portiegrootte: 1 rolletje
  • Calorieën: 129
  • Vet: 9
  • Koolhydraten: 3
  • Vezels: 1
  • Eiwit: 10

Trefwoorden: Low FODMAP zalmrolletjes met komkommer, glutenvrije zalmrolletjes met komkommer, lactosevrije zalmrolletjes met komkommer