Description
Wrap pizza! Gezonde pizzaatjes gemaakt op een wrap. Deze versie is gemaakt van maiswraps en is daarom low FODMAP en glutenvrij.
Ingredients
Scale
- 6 maiswraps
- 100 gram gezeefde tomaten*
- 1 tomaat, in stukjes*
- 1 paprika, in stukjes*
- 100 gram feta, in stukjes
- 60 gram zwarte olijven, in schijfjes
- 80 gram mais uit blik, uitgelekt
- Oregano
- Basilicum
- Peper en zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden celcius.
- Meng in een kommetje de gezeefde tomaten met oregano basilicum, peper en zout.
- Verdeel de tomatensaus met een lepel over de wraps.
- Verdeel de stukjes tomaat, paprika, olijf, mais en feta over de wraps.
- Zet de wraps voor 5-6 minuten in de oven.
Opmerkingen
*Tomaten en paprika zijn in 2022 opnieuw getest. Tomaten zijn nu nog maar low FODMAP tot 65 gram per portie, rode paprika tot 43 gram per portie en tomaten uit blik tot 100 gram per portie. Ze bevatten allemaal fructose. Omdat dit recept ze allemaal bevat, raad ik aan de tomaat en paprika te vervangen door andere toppings en alleen de gezeefde tomaten te gebruiken. Als je nog in de eliminatiefase zit of weet dat je fructose niet goed verdraagt.
- Voorbereidingstijd: 15 min
- Bereidingstijd: 5 min
- Category: Diner
- Method: Oven
- Keuken: Internationaal
Voedingswaarden
- Portiegrootte: 3 wraps
- Calorieën: 417
- Vet: 22
- Koolhydraten: 38
- Vezels: 4
- Eiwit: 15