Lactosevrije vanille vla
Vandaag heb ik een recept voor je voor een toetje dat ik al een paar jaar niet meer had gegeten. Simpele lactosevrije vanille vla! Toen ik voor Koningsdag bezig was met het maken van de Oranje Tompouce proefde ik de Zwitserse room en toen dacht ik wow dit is net vanille vla. Dat ga ik een keer maken!
Het recept dat ik vandaag met je deel is ontzettend simpel. Het is geen vanille vla gemaakt met eierdooiers maar alleen met custardpoeder, een beetje suiker, melk en een vanillestokje. De echte variant wil ik ook nog wel een keer met je delen, maar vandaag kies ik de makkelijke weg. Binnen 10 minuten is je vla klaar en dan hoef je hem alleen nog maar te laten afkoelen! Super lekker, het smaakt precies naar de vanille vla uit een pak waar ik vroeger zo gek op was.
Laat je het me weten als je mijn lactosevrije vanille vla gemaakt hebt? Ik zou het heel leuk vinden als je me laat weten wat je van het recept vindt door hieronder een reactie en een rating achter te laten. Je kunt ook je creaties met me delen op Instagram door de hashtag #karlijnskitchen te gebruiken of door mij te taggen via @karlijnskitchen.
Lactosevrije vanille vla
- Totale bereidingstijd: 10 min
- Porties: 4 1x
Description
Simpele gele vanille vla met maar 4 ingredienten! Binnen 10 minuten is je vla klaar en dan hoeft hij alleen nog maar af te koelen. Lactosevrij en low FODMAP
Ingrediënten
- 1 liter lactosevrije melk
- 50 gram custardpoeder
- 50 gram suiker
- 1 vanillestokje
Instructions
- Doe het custardpoeder samen met de suiker in een kommetje. Voeg een paar eetlepels van de melk toe en roer het tot een glad papje.
- Doe de rest van de melk in een pannetje. Schraap het vanillestokje uit boven de melk. Roer door en breng de melk aan de kook.
- Voeg al roerend het custardmengsel toe en blijf roeren tot de melk weer kookt. Het mengsel zal dan snel dik worden en een vla-achtige substantie krijgen.
- Draai het vuur uit en laat de vanille vla afkoelen. Roer het tijdens het afkoelen af en toe door.
- Zet de vla tot het serveren in de koelkast.
- Bereidingstijd: 10 min
5 reacties
Oeh, ziet er super lekker uit!
Hoe lang blijft de vla goed in de koelkast?
Je kunt de vla 2-3 dagen bewaren in de koelkast.
Lekkere vla, bedankt voor het recept
Pas op
Voor degene die coeliakie hebben
Kan sporen van gluten bevatten. 🙁