Een S'more in een gourmetpannetje

Low FODMAP gourmet recept: s’mores

Dit jaar deel ik samen met Daniëlle van Buikfijn en Linda van Gevoelige buikrecepten een aantal lekkere kerstrecepten met jullie! We hebben twee low FODMAP kerstmenu’s gemaakt en we delen een aantal low FODMAP gourmet recepten.

Lekkere gerechtjes die het gourmetten nog leuker maken. Als afsluiter van deze serie heb ik een heel simpel recept voor een toetje: low FODMAP s’mores!

S’mores is een kampvuur snack uit Amerika. Bij het kampvuur worden dan marsmallows geroosterd aan een stok. Vervolgens neem je twee graham crackers (dit zijn naturel koekjes) en een stukje chocolade.

Je legt een blokje chocola op een koekje en doet de marshmallow hier bovenop. Daarna druk je er nog een koekje bovenop en dan heb je een marshmallow sandwich. 

Ik vind het heerlijk als zoete afsluiter van een BBQ, maar nu dacht ik. Waarom ook niet als afsluiter van een avondje gourmetten?

Je legt een glutenvrij koekje, een stukje pure chocolade en een marshmallow in je pannetje en zet dit onder de grill. 

Je wacht een paar minuten tot je marshmallow zacht begint te worden en dan kun je het koekje uit het pannetje halen. Leg er nog een koekje bovenop en je marshmallow sandwich, s’more, is klaar!  

Een S'more in een gourmetpannetje

Low FODMAP gourmetrecepten

Bekijk ook zeker even onze andere gourmetrecepten uit deze serie: 

En mijn tips om low FODMAP te gourmetten

Laat je het ons weten als je deze low FODMAP s’mores of een van de andere gourmetrecepten gemaakt hebt? Ik zou het heel leuk vinden als je me laat weten wat je van het recept vindt door hieronder een reactie en een rating achter te laten. Je kunt ook je creaties met ons delen op Instagram door ons te taggen via @karlijnskitchen @buikfijn @gevoelige_buik_recepten!

Low FODMAP s'mores in een gourmetpannetje
Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Een S'more in een gourmetpannetje

Low FODMAP gourmet recept: smores


  • Auteur: Karlijn
  • Totale bereidingstijd: 5 min
  • Porties: 15 s’mores
  • Dieet: Glutenvrij

Description

Een Amerikaanse snack, maar dan gemaakt in een gourmetpannetje: low FODMAP s’mores! Het enige wat je nodig hebt zijn glutenvrije koekjes, marshmallows en pure chocolade.


Ingredients

  • Twee pakken low FODMAP koekjes (ik gebruikte de glutenvrije digestives van Schär)
  • Een reep pure chocolade, liefst een reep met niet te dikke blokjes
  • Een zak marshmallows (let op dat er geen ingrediënten in zitten die hoog in FODMAPs zijn, ik gebruikte de marshmallows van Frisia)

Instructions

  1. Leg een koekje in het gourmetpannetje en leg daar een blokje chocolade en een marshmallow bovenop.
  2. Zet het pannetje onder de grill van het gourmetstel. Laat het een paar minuten staan tot de chocolade begint te smelten en de marshmallow zacht wordt.
  3. Haal het koekje uit het pannetje, leg er nog een koekje bovenop en geniet van je s’more!
  • Voorbereidingstijd: 5 min
  • Category: Dessert
  • Method: Grillen
  • Keuken: Amerikaans

Trefwoorden: low FODMAP s’mores, glutenvrije s’mores, s’mores gourmetten

Een S'more in een gourmetpannetje

Samen gaan we voor buikpijnvrij!

Schrijf je in voor de Karlijn's Kitchen nieuwsbrief en ontvang mijn gratis e-book met 10 onmisbare tips voor FODMAP beginners!

Je schrijft je in voor de nieuwsbrief en updates van Karlijn's Kitchen. Uitschrijven kan altijd! Powered by ConvertKit
Gearchiveerd onder:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star