glutenvrije oreo wafels - karlijnskitchen.com

Glutenvrije Oreo Wafels

Sommige recepten hebben maar weinig uitleg nodig. Wafels met oreo’s en slagroom. What else do I need to say 😉 Goddelijk! Ik vind ze perfect als verjaardagsontbijt, vader- of moederdag ontbijt (voor volgend jaar dan :P) of om gewoon voor jezelf te maken als genietmomentje. Met deze glutenvrije oreo wafels maak je bíjna iedereen gelukkig!

Albert Heijn heeft sinds kort deze glutenvrije en lactosevrije “oreo’s” in het glutenvrije assortiment. Er zijn meerdere merken glutenvrije oreo’s, maar check daar altijd even of ze ook low FODMAP zijn. Die van Albert Heijn zijn in ieder geval low FODMAP.

Laat je het me weten als je mijn glutenvrije Oreo wafels gemaakt hebt? Ik zou het heel leuk vinden als je me laat weten wat je van het recept vindt door hieronder een reactie en een rating achter te laten. Je kunt ook je creaties met me delen op Instagram door de hashtag #karlijnskitchen te gebruiken of door mij te taggen via @karlijnskitchen. 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
glutenvrije oreo wafels - karlijnskitchen.com

Glutenvrije Oreo Wafels


  • Auteur: Karlijn
  • Totale bereidingstijd: 15 mins
  • Porties: 6 1x

Description

Sommige recepten hebben geen uitleg nodig. Glutenvrije Oreo wafels met slagroom. Low FODMAP en lactosevrij. Dit MOET je proberen!


Ingredients

Scale

Voor de wafels

  • 200 gram glutenvrij zelfrijzend bakmeel (ik gebruikte deze van Albert Heijn)
  • Snufje zout
  • 1 zakje vanille suiker
  • 160 ml lactosevrije melk
  • 2 eieren
  • 60 gram roomboter of margarine (voor geheel lactosevrij), gesmolten
  • 120 ml water
  • 2 el cacaopoeder
  • 6 glutenvrije “oreo’s” (double cookies van Albert Heijn), in stukjes gebroken)
  • Een wafelijzer (ik heb dit leuke low budget wafelijzer

Voor de topping


Instructions

  1. Zet het wafelijzer aan, zodat het op kan warmen
  2. Doe het zelfrijzend bakmeel, een snufje zout, de vanille suiker en het cacaopoeder bij elkaar in een kom en roer door elkaar.
  3. Voeg de melk, eieren, roomboter en het water een voor een toe terwijl je steeds goed roert.
  4. Breek de oreo’s in hele kleine stukjes en roer deze door het beslag.
  5. Gebruik een bakkwastje en een beetje boter of olie om het wafelijzer in te vetten.
  6. Giet het beslag in het wafelijzer en bak de wafels tot ze gaar zijn. Bij mij duurde dit ongeveer 5 minuten.
  7. Serveer de wafels met slagroom en oreo’s.
  • Voorbereidingstijd: 10 mins
  • Bereidingstijd: 5 mins

glutenvrije oreo wafels - karlijnskitchen.com

Samen gaan we voor buikpijnvrij!

Schrijf je in voor de Karlijn's Kitchen nieuwsbrief en ontvang mijn gratis e-book met 10 onmisbare tips voor FODMAP beginners!

Je schrijft je in voor de nieuwsbrief en updates van Karlijn's Kitchen. Uitschrijven kan altijd! Powered by ConvertKit
Gearchiveerd onder:

4 Comments

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recipe rating