Als je een lange reisdag voor de boeg hebt, is het niet fijn om je ook nog druk te moeten maken om een buik of darmen die niet mee werken. Veel mensen krijgen tijdens een vliegreis last van hun buik en vooral als je PDS hebt, is het belangrijk om daar nog extra voorzichtig mee te zijn.

Daarom neem ik meestal zelf eten mee als ik een lange vlucht heb. In deze blog deel ik mijn tips voor low FODMAP eten in het vliegtuig en tijdens een lange reisdag. 

Het eten in het vliegtuig

De meeste vliegtuigmaatschappijen bieden tijdens een lange vlucht een maaltijd aan en tegenwoordig zijn meestal ook opties met mensen met intoleranties, zoals een glutenvrije of lactosevrije maaltijd.

Sommige maatschappijen bieden ook een “bland meal” aan. Dit is een maaltijd zonder kruiden en hier zit over het algemeen geen ui en knoflook in. Dat is vaak voor het FODMAP dieet de beste keuze, omdat je bij een gluten- of lactosevrije maaltijd toch nog kans hebt dat er ui of knoflook in zit.

Helemaal zeker dat een bland meal helemaal low FODMAP is ben je nooit, want het kan best dat ze er bijvoorbeeld een broodje met gluten in doen.

Wat ik vaak doe is een bland meal bestellen en dan de dingen ertussenuit pikken die ik kan eten. 

Daarnaast zorg ik er altijd voor dat ik zelf genoeg eten meeneem, voor het geval dat ik het eten in het vliegtuig niet kan eten.

Een van mijn laatste lange vluchten was een vlucht naar Armenië. We hadden een reisdag van meer dan 20 uur. De vluchten waren vrij kort, maar ik moest lang wachten op het vliegveld tijdens een overstap. 

De maatschappij waarmee ik vloog, Belavia, boodt op de vlucht alleen vieze kleffe broodjes aan als maaltijd en er waren geen andere opties beschikbaar (van intoleranties hadden ze nog nooit gehoord denk ik).

Ik had verwacht dat we op het vliegveld in ieder geval wel wat te eten zouden kunnen kopen, maar niets was minder waar. Op het vliegveld van Minsk was er letterlijk niets te koop, op wat chocola en chips na.

Er waren geen volledige maaltijden te krijgen. Ik had nog nooit zo’n klein aanbod gezien op een vliegveld en ik was heel blij dat ik mijn eigen eten had meegenomen. 

Low FODMAP eten in het vliegtuig: je eigen maaltijden meenemen

• Let op dat je naast vloeistoffen zoals drankjes ook géén vloeibare voedingsmiddelen meeneemt. Ik had een keer lactosevrije kwark meegenomen, omdat ik heel stom niet had bedacht dat dit ook gewoon een vloeistof was en dat werd dus afgepakt.
  
• Neem een leeg flesje mee en vul deze na de security check bij de toiletten met water. 
  
• Neem eten mee dat buiten de koelkast goed blijft (dus bijvoorbeeld geen vleeswaren die snel bederven) en dat niet te erg stinkt als je het uit het zakje haalt (wel zo prettig voor je mede reizigers in het vliegtuig)
  
• Bereid maaltijden voor die ook koud lekker zijn, bijvoorbeeld: (pasta)salade of gekookte rijst met groenten, boterhammen, (banaan-ei) pannenkoeken of bijvoorbeeld baksels, zoals bananenbrood of gezonde muffins. 
  
• Zorg dat je het eten op hebt gegeten voor je het land van bestemming in komt. Vaak mag je tijdens de reis wel eten meenemen, maar mag je het niet mee het land in brengen. 

Ik heb bij mijn low FODMAP meal prep voor het in vliegtuig gewoon de maaltijden gerekend die ik zou ‘missen’ tijdens het reizen en daarnaast heb ik snacks meegenomen.

Ik ging thuis weg rond 9 uur ‘s ochtends en ik kwam aan in Yerevan om vier uur ‘s nachts. Daarom zorgde ik ervoor dat ik twee snacks, lunch en avondeten had en dan nog wat extra dingen als snack voor als ik ‘s avonds of tussendoor nog honger zou krijgen. 

Ideeën voor low FODMAP eten in het vliegtuig

• 100% spelt boterhammen (max. 2 sneetjes per portie) of zuurdesem spelt boterhammen (max. 3 sneetjes per portie) met low FODMAP beleg. 
  
• Low FODMAP nootjes
• Gesneden low FODMAP groenten, zoals komkommer of worteltjes. Eventueel met een lekker dipje, zoals zelfgemaakte hummus (dit wordt waarschijnlijk wel gezien als vloeistof, dus je moet het apart verpakken en minder dan 100 ml meenemen)
  
• Low FODMAP fruit dat makkelijk onderweg te eten is, zoals een onrijpe banaan, mandarijntjes of druiven. 
  
• Low FODMAP snack repen, zoals Chocolate sea salt bars van Fody Foods of TREK repen (de varianten cocoa oat, cocoa coconut, original oat en banana bread zijn low FODMAP) 
  
• Kant-en-klare low FODMAP koekjes, zoals glutenvrij oaties of glutenvrije “Oreo” koekjes
  
• Kant-en-klare low FODMAP crackers, zoals glutenvrije crackers van AH of Schär cracker pocket
  
• Gekookte eitjes
• Rijstwafels met beleg (max. 2 stuks per portie)
• Naturel chips of naturel tortilla chips

Recepten die je kunt voorbereiden en meenemen als maaltijd of snack

Hieronder vind je wat zoete en hartige recepten die je van te voren kunt klaarmaken en gemakkelijk mee kunt nemen onderweg. 

Zoet

• Gezonde chocolade cake met bakbananenmeel
• Chocolade courgette brood
• Kwarkbrood met blauwe bessen
• Low FODMAP bananenbrood
• Low FODMAP granolarepen
• Boekweit muffins met aardbeien

Hartig

• Ei muffins met gerookte zalm en paprika
• Pompoen linzen salade
• Zoete aardappel muffins
• Gierst salade met gegrilde paprika en gerookte zalm
• Griekse pastasalade
• Mexicaanse quinoa salade
• Boekweit pannenkoeken

Kies vooral dingen waarvan je weet dat je er geen klachten van krijgt en let op met grote hoeveelheden vet of suiker. Dat kan namelijk ook een PDS trigger zijn.

Door veilige maaltijden te kiezen, zorg je ervoor dat je zo min mogelijk klachten hebt tijdens de reis! 

Ik ben benieuwd of jullie nog tips hebben voor low FODMAP eten in het vliegtuig! Laat het vooral even weten in de comments 🙂