Description
Simpele low FODMAP komkommerhapjes om te serveren op een feestje. Komkommer gevuld met tonijnsalade, eiersalade en roomkaas. Glutenvrij en lactosevrij.
Ingredients
Scale
- 2 komkommers
- Een keer dit recept voor low FODMAP tonijnsalade
- Een keer dit recept voor low FODMAP eiersalade
- Lactosevrije roomkaas
- Geroosterde paprika uit een pot (die van het merk Royal is low FODMAP)
Instructions
- Snijd de komkommers in plakjes van ongeveer 1.5 cm. Hol de stukjes komkommer met een klein lepeltje voorzichtig uit. Zorg dat er wel een bodempje in blijft zitten, want anders komt je vulling er aan de andere kant weer uit 😉
- Schep in 1/3 van de komkommerstukjes wat tonijnsalade en in 1/3 wat eiersalade. Vul het laatste deel van de komkommerstukjes wat roomkaas. Spoel de geroosterde paprika af en snijd in kleine stukjes. Leg de stukjes paprika op de roomkaas.
- Voorbereidingstijd: 30 mins