low FODMAP en glutenvrij eten in Londen - Karlijnskitchen.com

Low FODMAP en glutenvrij eten in Londen

Afgelopen weekend was ik een lang weekend in Londen met vriendinnetje Steffie en zoals altijd als ik op reis ben geweest, schrijf ik over de hotspots die ik daar tegenkwam. Dit keer dus over low FODMAP en glutenvrij eten in Londen en ik kan je vertellen, dat ging best goed!

We vertrokken op zaterdagochtend vanuit Eindhoven naar Londen en vlogen maandagavond weer terug. Drie volle dagen in Londen dus. En oh wat is het fijn om met een fellow foodie op reis te gaan! Steffie en ik zijn precies hetzelfde als het om eten gaat en ik kon daarom ongegeneerd zoveel over eten praten als ik wilde 😉 Steffie is een van de weinige mensen die niet raar op kijkt als ik over taart begin, terwijl we net onze lunch achter onze kiezen hebben of die me meesleept naar de vitrine van een bakkerij om naar de taarten te kijken, net zoals ik altijd met mensen doe. Zelfs aan mijn lastige dieetwensen is ze inmiddels redelijk gewend geraakt en samen hebben we een heleboel lekkere dingen uitgeprobeerd.

We begonnen op onze eerste dag meteen met shoppen, in shopping mall Westfield. Het was onze derde keer samen in Londen en de meeste bezienswaardigheden hadden we al wel gezien. Daarom bestond onze reis dit keer voor het grootste deel uit eten en shoppen. Achteraf was het heel fijn dat we onze eerste dag in de shopping mall hadden gepland. Het was namelijk enorm Brits weer en het regende de hele dag pijpenstelen.

low FODMAP en glutenvrij eten in Londen - Karlijnskitchen.com

We lunchten in Westfield bij een tentje dat we al sinds onze eerste keer in Londen uit wilden proberen. Yo Sushi, waar de sushi op een lopende band voorbij komt en je kunt pakken wat je wilt. Je kunt de prijs van de sushi zien aan de kleur van bordjes. Ik vind sushi altijd een fijne optie om te eten. Op het menu staat waar gluten- of lactose in zit en als je zelf goed op de overige ingrediënten let, kun je vrij gemakkelijk low FODMAP eten. Bij twijfel kun je altijd vragen. Ik kies meestal voor de simpelste sushi’s. Bijvoorbeeld de maki rollen met zalm of tonijn.

low FODMAP en glutenvrij eten in Londen - Karlijnskitchen.com

‘s Avonds gingen we eten bij Jamie’s Italian. Hier hebben ze namelijk glutenvrije pasta. Ik koos heel veilig voor de pasta carbonara. Hier zat wel prei in, maar die lieten ze voor mij netjes weg. Heel lekker gegeten!

low FODMAP en glutenvrij eten in Londen - Karlijnskitchen.com

De volgende dag begonnen we onze dag met een ontbijtje bij Beany Green. Dit ontbijt tentje zit op meerdere plekken in Londen en ze hebben hier glutenvrij brood. De spread die erbij zat at ik niet op en ik smeerde een heel klein beetje avocado op mijn brood (1/8 avocado is namelijk low FODMAP). Verder bestond mijn ontbijtje uit ei en zalm. Heerlijk!

low FODMAP en glutenvrij eten in Londen - Karlijnskitchen.com

Na ons ontbijt deden we een free tour door Londen. Normaal gesproken maak je mij echt niet blij met een rondleiding, maar deze was super leuk! De gidsen zijn locals en ze vertellen je allerlei grappige weetjes en verhalen over Londen. Ze doen ontzettend hun best, want omdat de rondleiding gratis is, verdienen ze hun geld aan fooi. Een fijne en goedkope manier om een rondleiding te doen, want je betaalt wat jij vond dat de rondleiding waard was.

low FODMAP en glutenvrij eten in Londen - Karlijnskitchen.com

Natuurlijk even een gekke selfie met Ben

Na de rondleiding was het tijd voor de Humming Bird Bakery. Hier wilden we al heel lang naar toe en dit keer kwam het er eindelijk van. Ik had al op de website gezien dat ze ook een glutenvrije red velvet cupcake verkochten, dus dat was een extra reden om te gaan. Ik houd bij mijn restaurant keuze trouwens geen rekening met lactose. Ik neem altijd lactase pilletjes mee op vakantie (hier kun je mijn artikel lezen over wat lactase pilletjes zijn en waar je ze koopt) en als ik dan iets met lactose eet, neem ik een lactase pilletje in. Dit maakt mijn mogelijkheden voor plekken om te eten net iets breder en dat is heel fijn (want de keuze is soms al best beperkt). De cupcake was echt geweldig! De lekkerste cupcake die ik ooit gegeten heb denk ik.

low FODMAP en glutenvrij eten in Londen - Karlijnskitchen.com

‘s Middags shopten we nog wat meer in Oxford Street, we waren de dag ervoor namelijk niet echt geslaagd. Daarna gingen we lunchen op een van mijn favoriete plekken in Londen: Camden Lock Market. Een food market waar ze eten van over de hele wereld hebben. Stiekem maakt deze plek me ook altijd een beetje weemoedig naar de tijd dat ik alles nog kon eten, maar gelukkig heb ik wel wat dingen kunnen eten. Toegegeven, ze waren niet de allerbeste low FODMAP keuzes, het was namelijk allebei vrij vet, maar wel heel lekker.

low FODMAP en glutenvrij eten in Londen - Karlijnskitchen.com

We begonnen met halloumi frietjes. Simpelweg gefrituurde halloumi met een beetje yoghurt erover en granaatappel pitjes. Stiekem weet ik niet zeker of deze helemaal low FODMAP waren, want dat heb ik niet gevraagd, maar er zijn op de Camden Lock Market wel low FODMAP dingen te vinden. Zo hebben ze bij sommige standjes glutenvrij brood en worden er glutenvrije taartjes verkocht. Vraag wel altijd even na wat er in zit, want soms zitten er dadels of honing in glutenvrij gebak. Na de halloumi frietjes kocht ik nacho’s bij een hele lieve man. Hij wilde me wat salsa laten proeven en toen ik hem vertelde dat ik geen ui, knoflook en gluten kon eten, vond hij me enorm zielig. Hij bakte speciaal voor mij verse glutenvrije mais pannenkoekjes (aan de andere gasten gaf hij pannenkoekjes die hij al eerder klaar had gemaakt) en hij maakte voor mij nachos met alleen sla, pepertjes, peterselie, gesmolten kaas en zure room (hierbij nam ik weer een lactosepilletje). Daarna gaf hij me ook nog korting omdat hij het zo zielig vond dat ik niet alles kon hebben. Ik word er zo gelukkig van als mensen zoveel moeite doen om aan je dieetwensen te voldoen. Zo lief!

low FODMAP en glutenvrij eten in Londen - Karlijnskitchen.com

We aten veel deze dag. Laat op de avond gingen we namelijk naar Honest burgers voor een burger. Ik had gelezen dat ze hier glutenvrije burgers serveerden en dat was zo. Ik kreeg een hele lekkere burger zonder ui op een glutenvrij broodje met rozemarijn frietjes erbij. Mmm.

low FODMAP en glutenvrij eten in Londen - Karlijnskitchen.com

Op onze laatste ochtend pakten we groots uit met het ontbijt. We gingen eten bij The Breakfast Club. De low FODMAP opties vielen me een beetje tegen. Ik had namelijk gelezen dat ze glutenvrije opties hadden, maar in het restaurant bleken dat alleen benedict eggs op geroosterde pompoen in plaats van brood te zijn. Het leek me een beetje een vreemde combinatie, maar het was heel lekker. Ze gebruikten wel flespompoen en dat is maar beperkt low FODMAP, dus ik at niet alle pompoen op. Stiekem was ik wel een beeeeetje jaloers op de giga pancake stack van Steffie..

low FODMAP en glutenvrij eten in Londen - Karlijnskitchen.com

Na ons ontbijt zaten we een hele tijd vol. We besloten om laat te lunchen, zodat we soort van lunch en avondeten in een hadden, omdat we rond etenstijd in het vliegtuig zouden zitten. We konden Londen natuurlijk niet verlaten zonder fish and chips geprobeerd te hebben. Bij Hobsons Fish and Chips serveerden ze glutenvrije fish and chips, dus die gingen we proberen. Een hele grote vis met wat zoete aardappel friet erbij (niet low FODMAP, maar ik kan er goed tegen). Ze hadden ook gewone frietjes. Steffie en ik vonden allebei dat het deeg een beetje smaakloos was, maar volgens mij is dat meestal het geval bij fish and chips. Dat konden we ons in ieder geval van eerdere keren ook proberen. Als je glutenvrij eet en fish and chips wilt proberen, is dit wel een tentje om te proberen! Houd er wel rekening mee dat zo’n vis én friet best wel veel vet bij elkaar is. Ik heb er zelf voor gekozen om niet alle korst van de vis op te eten, omdat ik weet dat ik bij teveel vet last van mijn buik krijg.

low FODMAP en glutenvrij eten in Londen - Karlijnskitchen.com

En dat was ons tripje in Londen! Gelukkig best veel low FODMAP en glutenvrij eten gevonden en heel lekker gegeten.

Ben jij wel eens in Londen geweest? Wat zijn jouw tips? 

Gearchiveerd onder:

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.