Deze keer maakte ik een van mijn favoriete simpele Italiaanse voorgerechten: low FODMAP bruscetta!
Print
Low FODMAP bruscetta
- Total Time: 15 mins
- Yield: 4 1x
Description
Low FODMAP bruscetta. Een simpel, maar lekker Italiaans voorgerecht. Je kunt hier bijna iedereen blij mee maken. Dit recept is ook glutenvrij en lactosevrij
Ingredients
Scale
- 2 low FODMAP baguettes (ik gebruikte deze)*
- 3 roma tomaten
- Verse basilicum
- Olijfolie (eventueel olijfolie met knoflookaroma)
- Peper en zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Snijd de baguettes in plakjes. Besmeer de stukjes brood aan beide kanten met een beetje olijfolie. Bak ze 6-8 minuten in de oven.
- Snijd ondertussen de tomaten in stukjes. Je kunt de tomaten ontvellen, ik deed dat zelf niet. Doe de tomaten in een kom. Voeg hier 2 el olijfolie aan toe en breng op smaak met peper en zout.
- Hak de basilicum fijn en voeg dit toe aan het tomatenmengsel. Ik gebruikte een klein handje vol. Schep door elkaar.
- Haal de broodjes uit de oven en verdeel het tomatenmengsel over de broodjes.
- Prep Time: 15 mins
Will you let me know if you have made this recipe? I would love it if you would let me know what you think about the recipe by leaving a comment and a rating below. You can also share your creations with me by tagging me on Instagram @karlijnskitchen or by using the hashtag #karlijnskitchen.
Categorieën:
3 reacties
Afgelopen zondag als voorgerecht bij de bbq gehad. Heerlijk!
Er staat bij de baguette een * met ik gebruik deze, maar ik kan niet vinden welke
Sorry, de link was inderdaad verdwenen! Ik heb het toegevoegd.