15 low FODMAP brunch recepten
Op zoek naar inspiratie voor heerlijke low FODMAP recepten om te serveren bij je brunch of ontbijt? Dan is dit de blog voor jou!
In deze blog heb ik een aantal heerlijke zoete en hartige low FODMAP brunch recepten op een rijtje gezet. Lekker bij bijvoorbeeld de paasbrunch.
We beginnen met de hartige recepten en sluiten af met lekkere zoete recepten.
Low FODMAP oeuf en cocotte
Oeuf en cocotte of eitjes uit de oven! Een eitje in een schaaltje met gerookte zalm en bieslook. Een lekker hapje voor bij het ontbijt of de brunch. Glutenvrij en lactosevrij.
Low FODMAP devilled eggs
Low FODMAP devilled eggs in three variations: one with salmon, one with curry powder, and one with chili. Gluten-free and lactose-free.
Scrambled Tofu
Scrambled tofu is de vegan variant op scrambled eggs. Een heerlijk hartig gerechtje om als ontbijt of lunch te eten. Low FODMAP, glutenvrij en lactosevrij.
Low FODMAP mosterdsoep
Een simpele low FODMAP mosterdsoep met spekjes en rijstroom. Lekker als lunch of hoofdgerecht, maar ook als voorgerecht en brunchgerecht.
Glutenvrije quiche lorraine (low FODMAP)
Low FODMAP en glutenvrije quiche lorraine! Een klassieke quiche, maar dan glutenvrij en lactose-arm. Heerlijk bij de brunch of als partysnack.
Ei muffins met gerookte zalm en paprika
Ze zien er misschien niet geweldig uit, maar ze smaken wel heel lekker. Ei muffins met spinazie, gerookte zalm en paprika. Glutenvrij, lactosevrij en FODMAP.
Glutenvrije Braziliaanse kaasbroodjes (Pão de Queijo)
Glutenvrije Braziliaanse kaasbroodjes gemaakt van tapiocazetmeel. Ook wel bekend als Pao de Queijo. Heerlijk zacht en kazig. Low FODMAP, lactose-arm en vegetarisch.
Glutenvrije lemon cheesecake bars
Heerlijke lente en zomer gebakjes: glutenvrije lemon cheesecake bars! Bestaande uit koek, cheesecake en lemon curd, yum! Lactose-arm en low FODMAP
Low FODMAP citroen kwarktaart
Een frisse low FODMAP citroen kwarktaart! Een heerlijke lente en Paastaart. Ook leuk om te maken met kids. Glutenvrij en lactosevrij.
Glutenvrije scones met blauwe bessen
Een lekkere variatie op klassieke scones: glutenvrije scones met blauwe bessen. Heerlijk met wat slagroom of lemon curd. Low FODMAP en lactose-arm.
Glutenvrije cinnamon rolls (kaneelbroodjes)
Warme glutenvrije cinnamon rolls met roomkaas frosting. Hmm, krijg je al trek? Een heerlijk feestontbijtje! Low FODMAP en lactose-arm.
Glutenvrije carrot cake cheesecake
Het recept voor een combinatie van de twee beste taarten ter wereld: een glutenvrije carrot cake cheesecake! Low FODMAP en lactose-arm. Dat is toch een perfecte afsluiter van je brunch?
Glutenvrije citroen meringue taartjes (tartelettes)
Met deze glutenvrije citroen meringue taartjes steel je de show op elk feestje! Ze zien er prachtig uit en zijn helemaal niet zo moeilijk te maken. Low FODMAP en lactose-arm.
Glutenvrije Paasstol (of Kerststol)
Een heerlijke glutenvrije stol met amandelspijs en pecannoten. Low FODMAP en lactose-arm. Heerlijk bij een feestelijk ontbijtje of brunch.
Glutenvrije American pancakes met blauwe bessen
Heerlijke fluffy glutenvrije American blueberry pancakes! Dikke pannenkoekjes met blauwe bessen en ahornsiroop. Een verwen ontbijtje! Low FODMAP en lactosevrij
Laat je het me weten als je een van deze recepten gemaakt hebt? Ik zou het heel leuk vinden als je me laat weten wat je van het recept vindt door een reactie en een rating achter te laten. Je kunt ook je creaties met me delen op Instagram door de hashtag #karlijnskitchen te gebruiken of door mij te taggen via @karlijnskitchen.
2 reacties
hoi Karlijn, ik heb de scones gemaakt, oh zo lekker, bedankt voor het recept, groetjes patricia
Wat fijn om te horen!