Description
Een low FODMAP acai bowl! Eindelijk een low FODMAP versie voor dit populaire gerecht. Kies je eigen toppings. Glutenvrij, lactosevrij en vegan.
Ingredients
Scale
Wat heb je nodig (voor 1 acai bowl)
- 2 eetlepels acai poeder
- 1 onrijpe banaan, bevroren
- 120–150 ml amandelmelk
Voor de toppings
- Een paar aardbeien, in stukjes
- 10 blauwe bessen
- 1 tl pindakaas
- 1 tl lijnzaad
Instructions
- Doe de banaan met het acai poeder in de blender. Voeg dan langzaam de amandelmelk toe, tot je smoothie mengsel de juiste consistentie heeft (iets dikker dan een normale smoothie)
- Giet het mengsel in een kom en verdeel de toppings eroverheen. Serveer meteen.
- Voorbereidingstijd: 5 min
