Is meloen low FODMAP?
In the Monash University FODMAP app kun je informatie vinden over het FODMAP-gehalte in 3 verschillende soorten meloen. In deze blog leg ik uit welke soorten meloen low FODMAP zijn en hoeveel je er van kunt eten.
Welke soorten meloen zijn low FODMAP?
Monash University heeft twee soorten meloen getest die low FODMAP zijn. Beide soorten kun je in een beperkte hoeveelheid eten:
- Cantaloupe meloen: cantaloupe is een meloen met een groene buitenkant en een oranje/geel vruchtvlees. Een portie van 120 gram per maaltijd is low FODMAP.
Vanaf 150 gram of meer bevat een portie cantaloupe meloen een gemiddelde hoeveelheid fructanen. - Honingmeloen: honingmeloen heeft een gladde gele of groene korst en heeft wit tot lichtgeel vruchtvlees. Een portie van 90 gram per maaltijd is low FODMAP.
Vanaf 116 gram bevat een portie honingmeloen een gemiddelde hoeveelheid fructanen en vanaf 150 gram een grote hoeveelheid.
Welke soorten meloen zijn niet low FODMAP?
Watermeloen is niet low FODMAP. Slechts een portie van 18 gram of 3 theelepels is low FODMAP volgens de Monash University FODMAP app, maar dat is zo weinig dat je daar niet veel mee kan.
Vanaf een portie van 24 gram bevat watermeloen een gemiddelde hoeveelheid fructose en vanaf 150 gram bevat het een grote hoeveelheid fructose, mannitol en fructanen.
Deze meloensoort kun je daarom in de eliminatiefase beter laten staan.
Hoe zit het met andere soorten meloen?
Monash University heeft niet alle meloensoorten getest. Bekende meloensoorten die je in Nederland veel ziet, zoals de galia meloen en de piel de sapo meloen staan bijvoorbeeld niet in de Monash FODMAP app.
Als je deze soorten meloen wilt eten, raad ik aan om voor jezelf een kleine hoeveelheid te testen om te kijken hoe je erop reageert.
Dit kun je het beste wel pas doen nadat je de eliminatiefase en de herintroductiefase van het FODMAP dieet hebt afgerond.
Hopelijk geeft dit iets meer duidelijkheid over welke soorten meloen low FODMAP zijn!