Description
Ik haat smoothies als ontbijt, maar toch deel ik vandaag een recept voor een chocolade koffie smoothie met je. Want deze is wel lekker en low FODMAP!
Ingredients
Scale
- 1 banaan, bevroren, in stukjes
- 175 ml amandelmelk, ongezoet
- 1 eetlepel cacaopoeder
- 10 g pindakaas
- 1 dubbele espresso (een kopje gewone koffie kan eventueel ook)
Instructions
- Doe alle ingrediënten bij elkaar in de blender.
- Blend.
- Giet je smoothie in een glas, steek er een rietje in en klaar is je ontbijt.
Opmerkingen
Let op: rijpe bananen zijn slechts low FODMAP tot 1/3 banaan per portie (33 gram). 1 medium onrijpe banaan is low FODMAP (100 gram). Bij grotere porties onrijpe banaan (125 gram of meer) bevat de banaan te veel fructanen en is hij hoog in FODMAPs. Zorg daarom dat je voor dit recept onrijpe banaan gebruikt. Het is ook belangrijk om zelf je tolerantieniveau voor bananen te testen. Het kan zijn dat jij wel goed reageert op rijpe bananen en dan kun je ze gewoon gebruiken.
- Voorbereidingstijd: 5 min