Vandaag wil ik daarom een blog met jullie delen met 10 low FODMAP tussendoortjes om in te vriezen en mee te nemen.
Allemaal gezonde tussendoortjes die je zelf kunt bakken, bijvoorbeeld bananenbrood of gezonde muffins.
Het fijne is dat je voor dit soort tussendoortjes één keer de tijd moet nemen om iets te bakken, bijvoorbeeld op zondag, en daarna heb je voor de hele week lekkere low FODMAP tussendoortjes.
Als je een tussendoortje gebakken hebt, is het belangrijk om het helemaal te laten afkoelen. De bananenbroden en cakes kun je nadat ze afgekoeld zijn in plakjes snijden en invriezen.
Ik doe ze meestal in een grote plastic bak. En dan doe ik een klein stukje bakpapier of aluminiumfolie tussen ieder plakje, zodat ik ze er makkelijk uit kan halen.
Ook muffins gaan in een bak of ziplock zak.
Zo hoef je als je ’s ochtends naar je werk of naar school gaat alleen nog maar een tussendoortje uit de vriezer te pakken en dan ben je good to go.
De meeste van deze tussendoortjes bevatten tussen de 100-150 calorieën per portie.
Ik moet zeggen dat ik mijn eigen recepten te weinig opnieuw maak, omdat ik altijd bezig ben met het uitproberen en maken van nieuwe recepten.
Maar na het schrijven van deze blog heb ik meteen weer zin om wat van deze tussendoortjes te gaan bakken. Yum!
Ik hoop dat je wat inspiratie hebt opgedaan voor lekkere low FODMAP snacks!
Bekijk voor nog meer ideeën zeker ook even mijn blog met 80+ low FODMAP snacks voor iedere dag en mijn blog met 22 kant-en-klare low FODMAP snacks uit de supermarkt.

1 reactie
Hmmm, lijken me stuk voor stuk erg lekker! Ik zou ook weer eens wat moeten bakken 😉